百香果的几种吃法

  说起百香果，大家一定都再熟悉不过了。福建百香果苗就更加出名了。百香果含有多种维生素，成了现代人们热爱的水果之一。很多人都把百香果直接打开挖出来吃，其实，百香果还可以有很多种吃法的呢。

  1.可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

  2.制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

  3.果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

  4.泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

  5.高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

  原来，百香果还有这几种吃法呢，有没有觉得涨知识了呢。小编还在这里提醒大家，当看到百香果瘪下去，并不是坏了，反而口感更佳呢！

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